Rivian R1T и Tesla Cybertruck — это наиболее необычные и наиболее желательные электрические пикапы. Но все больше энтузиастов пытаются превратить их в нечто большее, чем просто автомобили. Электромобили имеют более чем достаточную емкость аккумулятора, чтобы выдержать нагрузку мобильного кафе. Фактически, это одна из причин, почему MoonWake Coffee Roasters выбрали Cybertruck на роль мобильной кофемашины. Команда также установила раздвижную рельсовую платформу для развертывания оборудования. Дополнительно в кузове был установлен насос и небольшой бак для воды. Значительная часть оборудования скрыта под кофеваркой. По словам владельца MoonWake, Cybertruck отличный, поскольку он позволяет им попадать в помещение, куда традиционные грузовики с едой или трейлеры могут не проехать. Кроме того, сам пикап привлекает внимание вероятных клиентов. Электрический пикап обеспечивает питание на 110 вольт, поэтому в его кузове разместилась кофеварка меньшей мощности, которая готовит исключительно эспрессо и холодные кофейные напитки.